110 etiquetas ordenadas por región: España primero, después la Argentina de norte a sur —el Noroeste, la Patagonia, San Juan, Mendoza—, Chile al final, los sin alcohol aparte y, al cierre, los vinos que también se sirven por copa. Ante la duda, preguntale al camarero: te orienta con el maridaje.
ESPAÑA
RUEDA
Quintaluna Verdejo 2021Ossian Vides y Vinos · Blanco75.000
Telmo Rodríguez Basa Verdejo 2023Telmo Rodríguez · Blanco52.000
GALICIA
Martín Códax AlbariñoMartín Códax · Blanco63.000
Gaba Mencía 2020Telmo Rodríguez · Tinto52.000
BIERZO
Pizarras de Otero MencíaMartín Códax · Tinto44.000
NAVARRA
Príncipe de Viana ViuraPríncipe de Viana · Blanco44.000
RIOJA
Cune Crianza Tempranillo 2022CVNE · Tinto58.000
Cune Reserva tempranillo 2018CVNE · Tinto79.000
Lindes de Remelluri 2020Remelluri · Tinto98.000
SIERRA DE GREDOS
La Reina Garnacha 2022Comando G · Tinto66.000
RIBERA DEL DUERO
Protos Crianza tempranillo 2020Protos · Tinto132.000
Pago de Carraovejas 2023Pago de Carraovejas · Tinto176.000
NOA
CAFAYATE, SALTA
Naranjo torrontésEl Porvenir · Naranjo43.000
Serie A Torrontés 2024Zuccardi · Blanco24.000
Laborum Torrontés 2024El Porvenir · Blanco30.000
El Porvenir RosaEl Porvenir · Rosado24.000
Pequeñas Fermentaciones GarnachaEl Porvenir · Tinto43.000
Laborum Syrah 2023El Porvenir · Tinto39.000
Laborum Tannat 2023El Porvenir · Tinto39.000
El Esteco Old Vines CriollaEl Esteco · Tinto42.000
BELTRÁN, SANTIAGO DEL ESTERO
Enraizado MarselánMaría del Pilar · Tinto24.000
La Canonización Petit VerdotMaría del Pilar · Tinto38.000
MOLINOS, SALTA
Colomé Estate Malbec 2023Colomé · Tinto30.000
CACHI, SALTA
Sunal Salvaje Cachi Malbec 2021Agustín Lanús · Tinto72.000
Sunal Criolla Chica Blanca 2024Agustín Lanús · Blanco39.000
QUEBRADA DE HUMAHUACA, JUJUY
Mallku Cabernet Franc 2023Viñedos Yacoraite · Tinto56.000
Mallku Naranjo 2025Viñedos Yacoraite · Naranjo56.000
Amanecer Andino Edición Limitada Semillón 2022Amanecer Andino · Blanco58.000
PATAGONIA
SAN JAVIER, VIEDMA, RÍO NEGRO
Wapisa Sauvignon Blanc 2023Tapiz · Blanco29.000
Wapisa Pinot Noir 2024Tapiz · Tinto30.000
SAN PATRICIO DEL CHAÑAR, NEUQUÉN
Saurus Select Sauvignon Blanc 2025Schroeder · Blanco26.000
Saurus Estate Rosé 2025Schroeder · Rosado24.000
Saurus Select Pinot Noir 2023Schroeder · Tinto28.000
FIN Malbec 2022Fin del Mundo · Tinto44.000
Saurus Barrel Fermented Malbec 2022Schroeder · Tinto52.000
SAN JUAN
VALLE DEL PEDERNAL
Pyros ChardonnayPyros · Blanco24.000
Pyros Pinot NoirPyros · Tinto24.000
Pyros MalbecPyros · Tinto24.000
Pyros SyrahPyros · Tinto24.000
MENDOZA
LUJÁN DE CUYO
Espumante Rosell Boher Grande Cuvée MillésiméeRosell Boher · Espumante96.000
Espumante Alma 4 Chardonnay - Pinot NoirAlma 4 · Espumante63.000
El Enemigo ChardonnayAleanna · Blanco46.000
Álamos Moscatel DulceCatena Zapata · Blanco24.000
Encuentro MalbecRutini Wines · Tinto28.000
DV Catena Malbec-MalbecCatena Zapata · Tinto47.000
Puramun Co Fermented 2023Pepe Galante · Tinto34.000
Saint Felicien malbecCatena Zapata · Tinto28.000
Hey Rosé 2024Riccitelli Wines · Rosado34.000
MAIPÚ
Espumante La Mantis Pet NatSanta Julia · Espumante29.000
Espumante Santa Julia Classic CuvéeSanta Julia · Espumante26.000
La Vaquita ClareteSanta Julia · Rosado31.000
El Burro Malbec (Orgánico)Santa Julia · Tinto31.000
Chateau Vieux Blend 2022López · Tinto34.000
Montchenot 2016López · Tinto42.000
SAN PABLO, VALLE DE UCO
Salentein Reserva Sauvignon BlancSalentein · Blanco24.000
Polígonos Verdejo 2024Zuccardi · Blanco44.000
Polígonos Albariño 2024Zuccardi · Blanco42.000
Salentein Reserve MerlotSalentein · Tinto24.000
Salentein Reserve Cabernet SauvignonSalentein · Tinto24.000
Salentein SV Los Jabalies Pinot Noir 2021Salentein · Tinto82.000
PARAJE ALTAMIRA, VALLE DE UCO
Nicasia ViognierCatena Zapata · Blanco24.000
Brazos de los Andes RosadoZuccardi · Rosado24.000
Polígonos Cabernet FrancZuccardi · Tinto43.000
Angelíca Zapata Malbec Alta 2022Catena Zapata · Tinto59.000
Emma Zuccardi Bonarda 2019Zuccardi · Tinto48.000
Malbec ArgentinoCatena Zapata · Tinto116.000
Concreto Malbec 2020Zuccardi · Tinto49.000
ALTO SALVADOR
Dinastía Chardonnay (orgánico)Molina · Blanco30.000
TUPUNGATO, VALLE DE UCO
La Posta Blanco BlendLaura Catena · Blanco28.000
Trumpeter Reserve DouxRutini Wines · Blanco26.000
Trumpeter Rosé ReserveRutini Wines · Rosado26.000
La Posta Glorieta Pinot NoirLaura Catena · Tinto32.000
La Posta Fazzio MalbecLaura Catena · Tinto32.000
Encuentro Cabernet SauvignonRutini Wines · Tinto28.000
Catalpa Pinot NoirAtamisque · Tinto33.000
Apartado Gran BlendRutini Wines · Tinto155.000
Rutini RoséRutini Wines · Rosado70.000
The Apple Doesn't Fall Far From the Tree Torrontés 2024Riccitelli Wines · Blanco49.000
LA CONSULTA, VALLE DE UCO
Serie Q ChardonnayZuccardi · Blanco32.000
Serie Q MalbecZuccardi · Tinto33.000
Serie Q Cabernet FrancZuccardi · Tinto33.000
Serie Q Cabernet SauvignonZuccardi · Tinto33.000
Serie Q TempranilloZuccardi · Tinto33.000
Pequeñas Producciones Pinot NoirEscorihuela Gascón · Tinto43.000
Pequeñas Producciones MalbecEscorihuela Gascón · Tinto48.000
Pequeñas Producciones Cabernet FrancEscorihuela Gascón · Tinto48.000
Grazie Mille Merlot Design 2019Grazie Mille · Tinto75.000
Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc 2023Escorihuela Gascón · Blanco51.000
GUALTALLARY, VALLE DE UCO
Rutini Sauvignon Blanc 2024Rutini Wines · Blanco35.000
Rutini GewürztraminerLa Rural · Blanco70.000
Rutini RieslingRutini Wines · Blanco70.000
Rutini ChardonnayRutini Wines · Blanco50.000
DV Catena Pinot NoirCatena Zapata · Tinto40.000
The Party Malbec 2024Riccitelli · Tinto49.000
El Enemigo Cabernet FrancAleanna · Tinto46.000
Antología XXXVIIIRutini Wines · Tinto75.000
Gran Enemigo Cabernet Franc 2017Aleanna · Tinto95.000
LOS CHACAYES, VALLE DE UCO
Aluvional Los Chacayes Malbec 2016Zuccardi · Tinto154.000
Develado Blend 2025Solo Contigo Wines · Blanco27.000
RESTO DE ARGENTINA
VALLE DE CALAMUCHITA, CÓRDOBA
Vórtice Sauvignon Blanc Reserva 2023Las Cañitas · Blanco69.000
Vórtice Naranjo de Sierras 2024Las Cañitas · Naranjo62.000
Vórtice Pinot Noir de Sierras 2023Las Cañitas · Tinto65.000
CHAPADMALAL, BUENOS AIRES
Costa y Pampa Pinot Noir 2024Costa y Pampa · Tinto42.000
Costa y Pampa Pinot Grigio 2024Costa y Pampa · Blanco42.000
CHILE
VALLE DE COLCHAGUA
Las Huertas Sauvignon Blanc 2025Domaines Barons de Rothschild · Blanco30.000
Las Huertas Carmenere 2022Domaines Barons de Rothschild · Tinto48.000
SIN ALCOHOL
Zolo Zero Malbec RoséZolo · Rosado27.000
Espumante Domaine Edem RosaeDomaine Edem · España · Espumante45.000
Nieto Senetiner ChardonnayNieto Senetiner · Blanco27.000
Nieto Senetiner Pinot - MalbecNieto Senetiner · Tinto27.000
VINOS POR COPA
Telmo Rodríguez (España) Basa Verdejo 2023Telmo Rodríguez · Blanco · copa14.000
Develado Blend 2025Solo Contigo Wines · Blanco · copa10.000
Álamos Moscatel DulceCatena Zapata · Blanco · copa10.000
Brazos de los Andes RosadoZuccardi · Rosado · copa10.000
Catalpa Pinot NoirAtamisque · Tinto · copa14.000
Pequeñas Producciones Cabernet FrancEscorihuela Gascón · Tinto · copa14.000
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